紫(zǐ)皮甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的呢？并不(bù)是甘蔗(zhè)越粗越长就越好，过长的甘蔗根部(bù)的枝节(jié)太密集(jí)，甘蔗渣(zhā)偏老，其实根部的一大截(jié)吃起来(lái)如同嚼蜡，而太(tài)粗(cū)的(de)甘(gān)蔗则很有可(kě)能(néng)内部都是空(kōng)心的，汁水(shuǐ)不一定多，也(yě)不一定甜，太细的甘蔗则大多数(shù)还(hái)未成熟的。关于紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)呢以(yǐ)及紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的(de)好吃，紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)还是苦的，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮(pí)甘蔗和黑皮甘蔗等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

紫皮甘蔗可以(yǐ)煮(zhǔ)水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝的。

　　甘蔗可(kě)以煮水(shuǐ)喝。甘蔗的(de)主要成分是水(shuǐ)，水(shuǐ)分占甘(gān)蔗的百分之八十之(zhī)多，甘蔗的含糖(táng)量也(yě)比(bǐ)较(jiào)高，一般煮半个小时就可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量的(de)铁元(yuán)素，有补(bǔ)血果之称(chēng)，非常(cháng)适合女(nǚ)性(xìng)食(shí)用，对缺铁性贫血有较(jiào)好(hǎo)的(de)治疗效(xiào)果(guǒ)。

　　甘(gān)蔗(zhè)煮(zhǔ)水(shuǐ)可以(yǐ)润肺止咳(ké)、缓解低血糖以及促(cù)进新陈代谢等。甘蔗煮水能够及时的补充人体代谢所消耗的营养(yǎng)，使(shǐ)机体保持良好的状态，有益于工作和学习。

　　1、并不是甘蔗越粗越(yuè)长(zhǎng)就越好，过(guò)长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其(qí)实(shí)根部的一(yī)大截吃起(qǐ)来如同(tóng)嚼蜡，而太粗的(de)甘蔗则很有可能(néng)内部都是(shì)空心的，汁(zhī)水不一(yī)定(dìng)多，也不一定甜，太细的甘蔗则大(dà)多数(shù)还(hái)未成熟(shú)。

　　又(yòu)甜又嫩的甘(gān)蔗的体态均匀，直径大(dà)约五厘(lí)米最(zuì)佳。

　　2、紫(zǐ)皮甘蔗的颜色也尽量挑颜(yán)色(sè)深，并且表皮坚硬带白(bái)霜的，因为(wèi)颜色越深甘蔗越成熟，汁水越多越(yuè)甜(tián)。

　　颜(yán)色(sè)浅的甘(gān)蔗(zhè)通常都还没有(yǒu)成熟。

　　还可(kě)以闻一闻甘蔗(zhè)的表皮，如果散发出水果的甜香则说明优(yōu)质的甘蔗，如果(guǒ)有刺鼻的酸味，则说明甘(gān)蔗可能被虫蛀，内(nèi)部已(yǐ)呈(chéng)现中(zhōng)空的(de)状态。

　　3、越(yuè)笔(bǐ)直的甘蔗(zhè)质量越(yuè)好，便于食(shí)用，汁水也更多(duō)更(gèng)甜(tián)。

　　通常来说，弯弯(wān)曲曲的甘(gān)蔗都有虫口，弯(wān)折部(bù)分很多都(dōu)是(shì)空(kōng)心的早(zǎo)已被(bèi)虫啃(kěn)食。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 冬(dōng)季正(zhèng)是吃甘蔗的时候(hòu)，这时候的(de)甘蔗(zhè)水分充足(zú)，清脆甘甜。

　　边烤炉(lú)火边啃甘蔗，非(fēi)常的惬意。

　　特别(bié)过年的时吃上几节甘(gān)蔗(zhè)，和年味一起(qǐ)甜(tián)进心(xīn)里。

　　不过我们(men)冬(dōng)季的时候买甘蔗还(hái)是要挑(tiāo)一挑(tiāo)的(de)，有的甘蔗(zhè)看(kàn)着很壮可能并不(bù)会很(hěn)甜。

　　一起(qǐ)来看看挑(tiāo)选技(jì)巧吧。

甘蔗怎么挑选才好吃(chī)

　　 1. 选择粗细。

　　 一般(bā吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌n)来说，甘蔗的粗细要均匀(yún)，太细的(de)不(bù)能选，太粗的(de)不推(tuī)荐，可以选择相(xiāng)对(duì)中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择(zé)紫皮甘蔗时(shí)，要选择色泽鲜(xiān)艳、带有(yǒu)白(bái)霜的。

　　 颜色越(yuè)深越好。

　　 颜色越深代表甘蔗越老越甜(tián)，所以皮(pí)偏黑的老(lǎo)甘蔗最甜。

　　 3. 选择形(xíng)状。

　　 选择时，选(xuǎn)择比较直的(de)甘蔗，头少而均(jūn)匀。

　　 弯着(zhe)腰的甘蔗可能有虫子，关节多(duō)的甘蔗口(kǒu)感(gǎn)不(bù)好。

　　 4.闻气(qì)味(wèi)。

　　 好的甘(gān)蔗闻起(qǐ)来(lái)有淡(dàn)淡的清香(xiāng)。

　　 如果闻起来(lái)无味或有(yǒu)酒精味(wèi)，说明甘(gān)蔗已经(jīng)变质，不(bù)易买到。

　　 5. 触摸(mō)纹理。

　　 新鲜的甘蔗(zhè)质地坚硬，吃起来多汁(zhī)丰满。

　　 不够硬的甘蔗(zhè)一(yī)般不新鲜。

甘蔗哪个(gè)地方最甜

　　 甘蔗的根更甜(tián)，因为它吸(xī)收更多(duō)的养分，会储存一些(xiē)养分，多(duō)余(yú)的养分会转化为糖分(fēn)储(chǔ)存在(zài)它的根系中(zhōng)，所(suǒ)以根(gēn)是最甜的(de)。

　　另外，如(rú)果要(yào)选择(zé)甜度较高的(de)甘蔗，就(jiù)要看它的皮是否均(jūn)匀，摸起来也很硬。

　　 顶部和根部的粗细(xì)应该相(xiāng)同，这样甘蔗会更(gèng)甜。

甘蔗的功效和作用(yòng)

1.润肠通便

　　 润肠(cháng)通便是甘蔗最主要的功效，因为甘蔗(zhè)中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的(de)膳食纤维。

　　这种物质进(jìn)入人体后(hòu)能吸水膨胀。

　　经常发生的便(biàn)秘(mì)有特(tè)别好的缓解作用(yòng)。

2. 改(gǎi)善造血功(gōng)能

　　 人们多吃(chī)甘蔗(zhè)还可以提(tí)高人体(tǐ)的造血功能，因为甘蔗是一种富含微量(liàng)元素铁和铁的水果，是构成人体(tǐ)血红蛋白的重要物(wù)质。

　　同(tóng)时能促进体内造血干(gàn)细胞的(de)再生(shēng)，增(zēng)强体(tǐ)质。

　　血容量对(duì)人体常发生的贫血(xuè)、面色暗黄、虚(xū)弱(ruò)无力有一定的缓解作用。

3. 增强免疫力(lì)

　　 增强(qiáng)免(miǎn)疫力也是甘蔗最重要(yào)的功效，因为(wèi)甘蔗不仅(jǐn)能让(ràng)人体吸(xī)入一(yī)些糖分，还能让人体吸收多(duō)种氨基酸。

　　它们是人体蛋白质(zhì)的重(zhòng)要(yào)组成部分。

　　这些(xiē)物质被人(rén)体吸收后，对人体有(yǒu)促进作用。

　　免疫(yì)球(qiú)蛋白是合成的，可(kě)以调节人体免疫(yì)系统(tǒng)的功能，增强人体自身的免疫力。

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