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凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)什(shén)么茶(chá)
凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌(wū)龙茶类,为(wèi)半发酵茶(chá),是(shì回族女人为什么离婚少)我国茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介、花(huā)香类(lèi)型最多样的(de)茶(chá)树种类,
产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区,冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)有(yǒu)兰花(huā)香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具(jù),不只能够(gòu)清洗茶杯,还(hái)能(néng)够温杯,以此来进步茶香;
2、洗(xǐ)茶。
将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边(biān),茶(chá)量8克,榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉,用来洗(xǐ)茶;
3、冲泡。
将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖(mèn)泡,水量(liàng)在七八(bā)分(fēn)左右,三秒后饮用。
凤凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)
凤凰单丛茶是一种具(jù)有(yǒu)中国特色(sè)的茶,归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶(青茶回族女人为什么离婚少)。
主(zhǔ)产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当(dāng)地(dì)的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首(shǒu)顶(dǐng)峰)。
凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色,那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法:
茶(chá)具(jù):引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。
你也能够(gòu)多预备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱(电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能够),以增强泡(pào)茶的趣(qù)味。
沏(qī)茶用水:自古(gǔ)以来,喝(hē)茶(chá)就十分重视水质,水的质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋味。
一般来(lái)说,无色无(wú)味、含(hán)氧量高的(de)水(shuǐ)最适合(hé)泡茶,以山泉水、井水和溪(xī)流最好,纯净水次之。
泡茶水(shuǐ)温:回族女人为什么离婚少水温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。
能够先把水(shuǐ)烧开,然后(hòu)放凉一点(diǎn)。
茶叶投进量:依据盖碗的巨(jù)细(xì)而(ér)定。
放(fàng)5-8克茶比较适宜(yí),喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)浓茶的朋(péng)友能够恰当(dāng)多放些茶。
喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶,依据自己的品味,投进量(liàng)多(duō)试几回,就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。
凤凰(huáng)单丛(cóng)的(de)冲(chōng)泡流程
一、温(wēn)杯冲茶
直接用(yòng)白开水洗净茶具,然(rán)后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗,使茶叶滚动,入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可,不宜过多(duō)。
之所以要(yào)温杯是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过(guò)程中,水(shuǐ)杯招引了开水的热量,导致水温不(bù)行泡(pào)茶不(bù)香。
二、刮沫闻香
刮沫(mò)又(yòu)称春(chūn)风拂面,在倒入开水(shuǐ)3秒左右,用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白(bái)泡(pào)沫,即(jí)可出汤
三、出汤
凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。
一般不(bù)要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里,可视泡数的添加恰当增出(chū)汤(tāng)的时(shí)刻(kè),茶水倒(dào)到少量时(shí)要一点(diǎn)一点均(jūn)匀滴到(dào)各茶杯(bēi)里。
这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不涩,滋(zī)味最宜。
四、赏(shǎng)茶(chá)品汤(tāng)
悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香,鉴赏汤(tāng)色(sè),欣赏杯中的茶汤色彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺术享受
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了