魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多(duō)了魔芋是公认热量比较低的食物，而且(qiě)特别适合在减脂的时候(hòu)吃，那这(zhè)个魔(mó)芋吃(chī)起来有(yǒu)没有热(rè)量摄(shè)入的？魔(mó)芋的热量一般(bān)是多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量

　　魔芋不像是(shì)其他根茎类植物，不(bù)含(hán)有太多淀粉，倒是(shì)含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶，所以它不但(dàn)不能被我们消化，还能吸收大量(liàng)的水分，促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔(mó)芋的热量是多少大卡

　　魔(mó)芋属于低热量的典(diǎn)型的食(shí)物，一般每(měi)100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具(jù)有(yǒu)一定的减肥功效，含有的(de)葡(pú)甘(gān)露聚糖是可溶(róng)性纤维，吸水(shuǐ)性很(hěn)强，粘度高，可以(yǐ)填(tián)充(chōng)胃(wèi)肠，从而(ér)增(zēng)加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃(chī)会有效的促进肠的蠕动，还可(kě)以(yǐ)为人体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达(dá)到清理(lǐ)肠(cháng)道的(de)目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃(chī)魔(mó)芋能够有效的调(diào)节体内的酸碱度，促进(jìn)骨(gǔ)骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的(de)饱(bǎo)腹感(gǎn)和低热(rè)量，但是减肥时也只能偶尔当主食(shí)使(shǐ)用(yòng)，不能够多吃，否则会腹胀或者有(yǒu)轻(qīng)度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三(sān)个小时以上才可以食(shí)用。

魔(mó)芋的(de)营养(yǎng)成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白(bái)质(zhì)3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元(yuán)素(sù)，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的(de)一些种类块茎(jīng)富(fù)含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品(pǐn)种(zhǒng)含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自(zì)有(yǒu)的特(tè)别的气味，通常被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本(běn)身就(jiù)是有腥味(wèi)的植物(wù)，挖出(chū)来就是这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高，可能(néng)相对的(de)腥味会越小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到很轻微(wēi)，但还是(shì)会有一丁点(diǎn)，绝(jué)对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入水(shuǐ)以后，气味会明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一(yī)下(xià)。

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