桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的(de)。关于(yú)桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不(bù)属于贵州(zhōu)省的(de),贵州桂林不(bù)是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一个(gè)省(shěng)的(de)称呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市是(shì)广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线<夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁/h3>

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目(mù)禾本科稻(dào)属(shǔ)植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是人类的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的(de)地区在亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化(huà)合(hé夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁)物75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是(shì)：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒(shài)干，和成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨(gǔ)头汤(tāng)中(zhōng)烫热(rè)，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一碗只有(yǒu)一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要(yào)项(xiàng)目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了(le)。

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