距离苏丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系(xì)列产品在北京市场的友宝无人(rén)零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的(de)采购商表示(shì)，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口(kǒu)可乐(lè)告(gào)别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在网络(luò)上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它(tā)可(kě)以使食(shí)用(yòng)香(xiāng)精、食(shí)用色素(sù)、蔗(zhè)糖等(děng)配(pèi)料(liào)“和(hé)谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自于(yú)横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质(zhì)较好(hǎo)，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这(zhè)样(yàng)体量(liàng)三件套是哪三件的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可能带来(lái)的口感变化(huà)才(cái)让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提(tí)问常常会引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才是(shì)选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表中并未明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担(dān)心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样(y三件套是哪三件àng)依赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持三至六(liù)个月(yuè)的存(cún)储量，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将冲击(jī)全(quán)球(qiú)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重(zhòng)要(yào)，即便在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实施经济(jì)制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至(zhì)于立马库(kù)存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国(guó)内局势(shì)不(bù)能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的(de)价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于苏(sū)丹(dān)西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设(shè)施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突(tū)爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出(chū)口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速支援(yuán)部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价(jià)信息披露，但距离(lí)两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布调价(jià)告知函(hán)，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了(le)不(bù)同的风味，也(yě)在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或(huò)实际产(chǎn)量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个(gè)供(gōng)应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际(jì)价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致了(le)运输和(hé)原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓解(jiě)，如石(shí)油(yóu)现货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的(de)通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括(kuò)百事可(kě三件套是哪三件)乐、联(lián)合(hé)利(lì)华等在(zài)内(nèi)的食品、日(rì)化公(gōng)司最近几(jǐ)个季度也都提(tí)高了价(jià)格，以应对成本上升(shēng)。

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