紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是(shì)不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋(yáng)食(shí)材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗农(nóng)村经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物(wù)种都属(shǔ)于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属(shǔ)分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)具明显的刺(cì)突(tū)，后者由(yóu)1个(gè)或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化(huà)细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修(xiū)复和(hé)改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然(rán)在寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带(dài)至温带(dài)海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间带，另(lìng)外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其(qí)生长，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术(shù)的(de)提高(gāo)，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合(电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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