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新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新(xīn)鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的。

  松茸一(yī)般可以(yǐ)泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫(yì)力(lì),因为松茸含有人体所需的各种营养素,松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许(xǔ)多营养物质会溶(róng)解在水中,饮用松茸(rōng)水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养成分。

  松(sōng)茸是(shì)最有营养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活(huó)性营养素,浸泡在水中(zhōng)的(de)松茸的营养成(chéng)分能(néng)很好地被人体吸收,对人体(tǐ)有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

  松(sōng)茸(rōng)是新鲜(xiān)食材,完(wán)全可(kě)以放(fàng)到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)空(kōng)间里进行保存(cún),但一定不能(néng)密封和水洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的(de)冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜(xiān)空间(jiān),松茸可(kě)以放进干(gàn)的地(dì)方,这样(yàng)更容易隔(gé)离其(qí)它食(shí)材(cái)的(de)影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保鲜层中(zhōng)可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保(bǎo)存(cún)。

  晒干(gàn)的食(shí)物可以(yǐ)保存更长(zhǎng)的(de)时(shí)间(jiān),口感变化也不会很大,所以完全(quán)可(kě)以将松茸切成(chéng)片状,然(rán)后晒干储(chǔ)存,这样只(zhǐ)要不受潮,就可(kě)以长时间的储存。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松(sōng)茸的品质(zhì),最主要(yào)的就是香(xiāng)气肯定有所流(liú)失,但营养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运(yùn)输,只(zhǐ)需要在运(yùn)输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净,放进冰箱冰冻层(céng)中(zhōng),温(wēn)度调在(zài)零下10度左右(yòu)进行急速冰(bīng)镇(zhèn),这种(zhǒng)冰冻的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜,也适合(hé)长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的(de)美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁,即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁(t正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢iě)板烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即可使用,可根(gēn)据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调(diào)味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

  正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢 做(zuò)法步骤:将鸡蛋加(jiā)少许水打成(chéng)糊状,上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成熟(shú),将鲜松茸(rōng)切片加(jiā)入,继续(xù)蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟,随后(hòu)加入少许味精和(hé)醋调(diào)味即可(kě)。

   4、黄油(yóu)松茸

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐(yán)即(jí)可食(shí)用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的(de)松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零(líng)下1.5度(dù)-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大(dà)约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北(běi)地区,则可(kě)以保(bǎo)存大约7天(tiān)左右。

   2、用(yòng)白菜叶(yè)子把鲜松(sōng)茸(rōng)包(bāo)裹起来,放(fàng)置在(zài)阴凉(liáng)潮湿的地(dì)方,可以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右(yòu)。

   3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸,那只能分散冷藏:把松茸(rōng)一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔(gé)开(kāi)保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏(cáng)室,则可(kě)以保存一周(zhōu)左右的时间,如果(guǒ)还想(xiǎng)保存更(gèng)长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法(fǎ)是将整个新(xīn)鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器(qì)里,再撒上(shàng)食盐,就(jiù)可(kě)以了。

  食用的(de)时候,捞出松茸,清(qīng)水冲洗若(ruò)干(gàn)遍(biàn),就可以做菜了。

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