意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩(huì)是什么东贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)做的等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利(lì)是(shì)发(fā)达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句(dà)经(jīng)济(jì)体之一,

　贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句　也(yě)是欧盟和(hé)北(běi)约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷(mí)迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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