关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么(me)粉的最新(xīn)生(shēng)活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种(zhǒng)不(bù)同的(de)酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例(lì)混合(hé)制成，这(zhè)种制(zhì)作方式(shì)比较复(fù)杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后(hòu)沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什(shén)么(me)粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉4斤是多少克，0.4斤是多少克、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不(bù)同的(de)酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年(nián)的(de)米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在(zài)水里，4斤是多少克，0.4斤是多少克然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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