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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng)，个体(tǐ)很(hěn)大，味(wèi)道有(yǒu)些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量(liàng)清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋(dàn)液后(hòu)，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方(fāng)式(shì)。

开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据自己的需(xū)要混合适量(liàng)的(de)绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳组(zǔ)合。

　　做的时(shí)候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻(fān)炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入(开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查rù)葱花，翻炒到香味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上适(shì)量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的(de)罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通(tōng)风处腌制(zhì)40天后(hòu)，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅(é)蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝(jué)大(dà)部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视(shì)力也(yě)有(yǒu)很(hěn)好补(bǔ)益作用(yòng)。