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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一(yī)般(bān)可以做(zuò)陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮(pí)是其(qí)中的一类(lèi)，也可以做(zuò)陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃除(chú)湿(shī)、降低血(xuè)压(yā)等功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外(wài)芦柑皮中含有(yǒu)大(dà)量的维生素C和香精油，富(fù)含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸(suān)及维生(shēng)素等多种人体所需的营养成分，具有清热泻火的功效(xiào)。

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　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏就(jiù)瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残(cán)留(liú)叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦(lú)柑比浅(qiǎn)色(sè)芦柑口(kǒu)感甜，品质(zhì)较次的花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过果皮能(néng)闻见阵(zhèn)阵清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能(néng)是(shì)过度(dù)生(shēng)长，没什么味道(dào)，太小肯定(dìng)是没长成熟(shú)，所以大小要适中(zhōng)。

如何(hé)正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该(gā花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗i)挑颜(yán)色黄点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的(de)芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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