意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩(huì乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思)是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意(yì)大利(lì)是一(yī)个高度发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思清(qīng)汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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