一(yī)年之计在于春，健康也是(shì)如此。那么，在春(chūn)分时(shí)节的餐(cān)桌(zhuō)上(shàng)，应(yīng)当(dāng)有(yǒu)哪燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗些食材出现呢？

春(chūn)分吃(chī)“三菜(cài)”

01香菇——补(bǔ)充维生素D

香菇的维生素D含量(liàng)很高，且(qiě)香菇干品中钙、磷、铁等矿物质(zhì)含量也较(jiào)多。

其铁的含量(liàng)比菠菜高出(chū)8倍(bèi)以上，锌的含量(liàng)是(shì)奶粉(fěn)、大豆的3倍以上，这些都是人体不可缺(quē)少的矿(kuàng)物质。

香菇饭

材料：鲜(xiān)香菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹(qín)菜末1大匙(shi)，白(bái)米(mǐ)1杯，水1杯(bēi)，盐1小匙(shi)，香油2小(xiǎo)匙，酱油2/3大匙，糖(táng)1/3大匙，太(tài)白粉(fěn)2小匙(shi)，黑胡椒粉2小匙做法：将米(mǐ)洗(xǐ)净沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，加入1杯水浸泡约(yuē)15分钟备用。

新(xīn)鲜(xiān)香菇(gū)洗(xǐ)净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在(zài)米上(shàng)。放入(rù)电饭锅(guō)中(zhōng)煮(zhǔ)熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开(kāi)，拌(bàn)入(rù)芹菜末，再焖5分钟，最后用(yòng)饭匙(shi)轻(qīng)轻拌匀即可。

02香椿——理气抗菌

中医认为(wèi)，香椿味苦，性(xìng)寒，有清(qīng)热解(jiě)毒、健胃(wèi)理气等功效。

它的味道芳香，能起(qǐ)到(dào)醒脾(pí)、开胃的作用(yòng)。

香椿还是(shì)治疗(liáo)肠(cháng)炎(yán)、痢疾、泌(mì)尿系统疾病的良药(yào)。

现代营养学研究(jiū)也(yě)发现，香(xiāng)椿含有维生素E，具有很强的抗衰(shuāi)老作用。

而且，香椿(chūn)对金黄色葡萄球(qiú)菌、肺炎双球菌、痢疾(jí)杆(gān)菌(jūn)和伤寒杆菌等(děng)，都有(yǒu)明显(xiǎn)的(de)抑制(zhì)作(zuò)用(yòng)。

香椿干(gàn)丝材料：豆腐干(gàn)150g，香椿(chūn)100g，盐3g，香(xiāng)油15g。做法：鲜香椿(chūn)洗净(jìng)后放入沸水中(zhōng)焯(chāo)烫，捞(lāo)出(chū)后晾(liàng)凉、切成细末。

白豆(dòu)腐干用沸(fèi)水洗净(jìng)后切成(chéng)丝(sī)，放入盆内，加入香椿末、精盐和香油(yóu)，拌(bàn)匀装盘(pán)即(jí)可。

03油麦菜——助眠

油麦菜是莴(wō)笋的变种，含有大量维(wéi)生素(sù)和钙、铁(tiě)、蛋白质、脂(zhī)肪等营(yíng)养成(chéng)分，是生食蔬(shū)菜中的上(shàng)品，有“凤尾”之称。
油(yóu)麦菜具有降低胆固醇、治疗(liáo)神经(jīng)衰弱、清燥润(rùn)肺等功效，是一(yī)种(zhǒng)低热量、高营养(yǎng)的蔬菜，适量食用，有助于(yú)睡眠。

蒜蓉油麦菜材料：油(yóu)麦菜适量，大蒜，葱，蚝(háo)油（没有的话可(kě)以用(yòng)老抽(chōu)代(dài)替）。

做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱(cōng)花和部分的蒜蓉呛锅，出(chū)味(wèi)后下香麦菜，快速翻(fān)炒，然后加入些(xiē)许蚝油或老(lǎo)抽（如(rú)果用老抽，加的量(liàng)一(yī)定不能太多），翻(fā燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗n)炒，待香麦(mài)菜变的梢软一些(xiē)了，加一勺水，转中火(huǒ)闷(mèn)，将(jiāng)剩(shèng)余的蒜蓉全部(bù)加入，快熟时加盐出锅。

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