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欧莱雅精华肌底液好用吗,欧莱雅肌底液的作用和功效 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界(jiè)4月23日消息 淄博烧烤的热(rè)度逐渐蔓延(yán)到A股市场,上周淄博烧(shāo)烤相关(guān)概念股(gǔ)出现异动(dòng),如得(dé)利斯、惠发食品、龙大美食、西(xī)王食(shí)品(pǐn)等等,在投资者互(hù)动平台,也有不少上市(shì)公司(sī)被(bèi)投资者(zhě)问及相(xiāng)关问题(tí),现在,券商(shāng)分(fēn)析师们也开始动起(qǐ)来,实地(dì)调研淄博烧烤。

  今日(rì),国(guó)君食品/化妆品(pǐn)团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)体验纪实》,该文(wén)章的(de)核心观点如(rú)下:本周我们调研了(le)淄博烧烤(kǎo)的大(dà)体情况:随着(zhe)线下消费场景的(de)复苏,颇具特色(sè)的(de)淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出(chū)圈,热度持续升高,带动市(shì)内大小门店(diàn)及周边购物/旅游客(kè)流屡(lǚ)创新(xīn)高,目前淄博五(wǔ)一期(qī)间的酒(jiǔ)店民宿均已订满,订单量为2019年(nián)同期的(de)800%。淄博主流烧烤店客单(dān)价(不含酒水)基(jī)本在40-70元,消费者选择啤(pí)酒(jiǔ)、饮料佐餐居多(duō),也(yě)有部分食(shí)客自带白(bái)酒。据我们走访和当(dāng)地居民(mín)反映,淄博地区烧烤消费佐餐以青啤(pí)居多,主要涵盖8-12元价位带(青(qīng)啤经典8元(yuán)、白啤(pí)10元、1903 10元(yuán)、纯生(sh欧莱雅精华肌底液好用吗,欧莱雅肌底液的作用和功效ēng)12元),本地人单(dān)人单次消费2-5瓶不等,外地(dì)游客饮用量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺季(jì)的到来,叠加2023年气温可能创新高,我们预计包括烧(shāo)烤场景在内的啤酒消费(fèi)动销有(yǒu)望加速。

  对于为什么是淄博烧烤热度蹿升,该团(tuán)队指出,“淄博烧烤自今年3月爆火出圈,热度(dù)不断升高。起初(chū)主要(yào)吸引(yǐn)周边地区大学生组(zǔ)团前来体验(yàn),后随着社交媒(méi)体广泛(fàn)传播(bō),游客(kè)络绎不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤大(dà)火主要(yào)源自良好的口碑和体验感,尤其是淄博(bó)地(dì)区特有的“方桌火炉小马扎,露(lù)天碳烤半自助”模式(shì),对许多消费者(zhě)来说(shuō)是(shì)全新(xīn)的体验,在线下消费场景复苏(sū)的背(bèi)景(jǐng)下(xià)吸(xī)引了(le)大(dà)量(liàng)食客(kè)。 ”

  对(duì)于淄博烧烤的(de)人气聚集地、营业时(shí)间以及(jí)就餐流(liú)程,该团队还(hái)在文中给(gěi)出了“攻略”:“据我(wǒ)们了解,淄博地(dì)区烧烤店之(zhī)间(jiān)的差异(yì)主要体现在(zài)肉质和(hé)腌制(zhì)过程(chéng)上,当地(dì)市民除了选择(zé)以上“网红店(diàn)”,也会前往(wǎng)其他小店(如社区烧烤店)就餐,部分(fēn)市民甚至会驾车半个多小时前往金岭回(huí)族镇(zhèn)吃烧烤(和(hé)市内用的圆形(xíng)薄饼不(bù)同,金岭镇主要(yào)使用长(zhǎng)形小(xiǎo)饼、口感更韧(rèn))。大(dà)店中,以(yǐ)经营30余年的牧羊村总(zǒng)店(diàn)为例,其(qí)单店规(guī)模较大(dà)(50+桌),凭借较高的(de)名气带动周(zhōu)边几家烧(shāo)烤店,形成“烧烤一条街”的(de)集聚效应,许多游(yóu)客(kè)即便(biàn)排不上号也会来现(xiàn)场看看。”  

  对于淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)消费者的观察,该团队解析到,淄博烧烤的消费(fèi)人群(qún)以(yǐ)中青年为主,时间相对灵活的大学(xué)生群体(tǐ)往(wǎng)往选择工作日乘坐高铁前来打(dǎ)卡体验(yàn),周(zhōu)末不少游客(kè)也会自(zì)驾(jià)前(qián)来,从车牌来(lái)看(kàn)包括(kuò)但不限(xiàn)于山东其(qí)他地区、北京、天津(jīn)、河(hé)北、河南、安徽等地。此外,在牧羊村这类门(mén)店面积和客流量较(jiào)大(dà)的地方(fāng)也有不少主播过(guò)来探店,淄博(bó)市(shì)政府(fǔ)出动了大量工作人员监(jiān)督(dū)规范其行(xíng)为,整体(tǐ)上网(wǎng)红(hóng)直播并不影响其他游(yóu)客(kè)的体验。

  同时该(gāi)团队还发(fā)现,在(zài)烧烤的带动下,淄(zī)博的八大局街区、各个景点/商圈客流量(liàng)都有了(le)明(míng)显提升。

  该(gāi)团队指(zhǐ)出,淄博(bó)烧烤走红,当地政府采取了一系列(liè)措(cuò)施(shī)保障(zhàng)和丰富游客体验(yàn),热度(dù)有望延(yán)续。

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