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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微(wēi)量元(yuán)素都(dōu)是溶解(jiě)状态的，而且各(gè)种矿物质的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

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