新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型食用水母，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的晋代就(jiù)已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿(yán)海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可(kě)以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛子勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密(mì)封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下(xià)是(shì)否带腥臭味(wèi)，用手揉一下(xià)皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为(wèi)一(yī)种食物在我(wǒ)们(men)国家的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？存有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子(zi)中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上(shàng)买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面(miàn)一层要(yào)多放些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局(jú)部可出现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具(jù)而(ér)不(bù)直接接(jiē)触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一(yī)般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治(zhì)不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒(dú)液(yè)，应尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全(quán)身(shēn)反应严(yán)重(zhòng)者(zhě)，要(yào)及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑(hēi)木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来(lái)补(bǔ)充口味。

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