怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那一个钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是又(yòu)糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差(chà)一些。

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