可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺子即可(kě)分(fēn)开(kāi)；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不(bù)会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食(shí)用(yòng)，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等(děng)饺子解(jiě)冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且(qiě)容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他(tā)部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘在(zài)一起也不(bù)会有部分煮不熟的情(qíng)况。