芦柑(gān)可以做陈(chén)皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中含(hán)有大(dà)量的维生(shēng)素C和香精油，富含(hán)糖类、矿物质、有机酸及(jí)维生素等多种(zhǒng)人(rén)体所需的(de)营养成(chéng)分，具(jù)有(yǒu)清热泻火的(de)功效。

芦柑怎么(me)挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦(lú)柑(gān)：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适(shì)中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑的(de)略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈(chéng)现橙红色，颜(yán)色深(shēn熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了)的芦柑比浅色芦柑口(kǒu)感甜，品质(zhì)较次的芦(lú)柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度生(shēng)长，没(méi)什么味道(dào)，太(tài)小肯定是没长成熟，所(suǒ)以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑(tiāo)选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点(diǎn)红点，还要(yào)挑母的(de)芦柑它(tā)的脐(qí)是(shì)凹进去的。

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