怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种(z不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思hǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整(z不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思hěng)的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感也要(yào)略差一些。

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