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大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾(xiā)，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要(yào)经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情(qíng)况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处(dàn)水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿(shī)度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭(fàn)盒(hé)，过(guò)节日(rì)的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存(cún)，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量(liàng)也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动物(wù)，大多(duō)生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处有一大块。

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