怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形(xíng)状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热带生(shēng)果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和(hé)维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(bià事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句n)是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要(yào)彻(chè)底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句line-height: 24px;'>事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句)感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上(shàng)相(xiāng)邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代(dài)表其(qí)老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝(sī)生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决(jué)议的(de)，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚(gāng)刚修(xiū)剪过的(de)青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能够辨识(shí)榴(liú)莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色(sè)，假如青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了(le)密密的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和(hé)率船队三(sān)下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就(jiù)带(dài)回几个同(tóng)大伙(huǒ)一(yī)同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音，后来人们(men)就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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