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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质(zhì)失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将(jiā蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗ng)纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白(蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗bái)质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶(róng)性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大(dà)市场选购外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包(bāo)装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波(bō)炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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