铁(tiě)观音是红(hóng)茶吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁(tiě)观音口感(gǎn)特质接(jiē)近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上品(pǐn)，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香(xiāng)气杰出(chū)、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调(diào)查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁(jié)的(耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗de)即耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗(jí)观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚(gǔn)，使口腔各(gè)部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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