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玉米(mǐ)能够(gòu)生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们(men)生吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但(dàn)其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人群(qún)的消化功用，

　　且生吃口感较差;别(bié)的(de)玉米在栽培过程中(zhōng)或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲(chōng)刷很难将微生(shēng)物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净(jìng)，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在必(bì)定程度(dù)上(shàng)防止上述有害物质侵(qīn)入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道(dào)不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色的(de)玉米一(yī)般(bān)是糯玉(yù)米，黄(huáng)色(sè)的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和(hé)其他杂色的(de)玉(yù)米(mǐ)，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外面(miàn)买玉米的(de此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读)时分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋(zī)味很不(bù)错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉(yù)米(mǐ)的时分(fēn)，别(bié)忘了(le)要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米(mǐ)完好性(xìng)的一(yī)部分，玉米须(xū)的色(sè)彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的(de)玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质(zhì)，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也(yě)能(néng)够(gòu)用在购买玉(yù)米(mǐ)上。

　　咱们(men)看了(le)外观，查(chá)看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起(qǐ)来闻闻有没(méi)有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选玉米又(yòu)甜(tián)又好(hǎo)吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商(shāng)场上(shàng)有两种(zhǒng)白(bái)玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是(shì)糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米(mǐ)的颗(kē)粒一(yī)般是有(yǒu)序(xù)摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没(méi)有有序摆放的颗粒(lì)大多是(shì)一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须(xū)是干的而且不感到舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱(此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读zán)们最好买(mǎi)那种白色的(de)玉(yù)米须。

　　这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)不会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要(yào)看(kàn)看玉(yù)米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越(yuè)多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否(fǒu)现(xiàn)已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米会(huì)很饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手(shǒu)指捏(niē)它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样(yàng)的(de)玉(yù)米(mǐ)。

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