怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎(zěn)样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏以及怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区(qū)分(fēn)紫菜(cài)的好与坏，怎样(yàng)看紫菜的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不(bù)好，怎样(yàng)判别紫(zǐ)菜好坏等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而(ér)且外观没有发(fā)霉的状况，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能(néng)吃(chī)的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫菜(cài)吃了(le)是(shì)会引起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优(yōu)质的(de)干紫(zǐ)菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色(sè)或紫褐色)，片薄一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤，包底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残次干紫菜则(zé)外表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一(yī)点(diǎn)海味的(de)幽香(xiāng)，而残次或陈(chén)年干紫(一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻(wén)起来(lái)有(yǒu)霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发(fā)后(hòu)简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能(néng)是人(rén)工上(shàng)色的(de)。

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