切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需(xū)要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干(gàn)燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保56是什么意思 56是什么尺码存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜(tián)美(měi)。

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