怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜(yán)色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文道不适，日常(cháng)适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代(dài)医学(xué)研究证(zhèng)明岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从(cóng)而(ér)控制血(xuè)糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并(岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文bìng)非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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