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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不(bù)能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大程度上保存(cún)营(yíng)养物质不(bù)被损(sǔn)坏(huài)，但其淀粉含量较高，或(huò)许(xǔ)会(huì)影响部分(fēn)人(rén)群(qún)的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在(zài)栽培(péi)过程中或许会有(yǒu)寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止上述有(yǒu)害物质侵入人(rén)体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首(shǒu)要要知道不同色(sè)彩的玉米(mǐ)都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉米(mǐ)一(yī)般是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的(de)是甜玉米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型(xíng)的(de)玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉(yù)米粒的色(sè)彩是不(bù)是通(tōng)透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般(bān)水分多，吃起来(lái)滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的(de)新鲜(xiān)程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证(zhèng)明玉(yù)米完(wán)好性的(de)一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉米(mǐ)口感都不行优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又(yòu)新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见(jiàn)这样(yàng)的玉米，就赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也马美如简介能(néng)够用(yòng)在购买玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们(men)看(kàn)了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑(tiāo)选玉米的(de)办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种(zhǒng)白(bái)玉米和(hé)黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而(ér)白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的(de)颗(kē)粒一般是有序摆放的(de)，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是糯(nuò)玉米，而(ér)没有有(yǒu)序摆放的(de)颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规(guī)则(zé)的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说，假如玉米(mǐ)须是干的而(ér)且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一(yī)般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的(de)，这(zhè)种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色(sè)的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)的数量。

　　一般(bān)来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规(guī)整(zhěng)，这(zhè)样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉米颗粒(lì)是(shì)否现已(yǐ)崩塌而(ér)且没有装(zhuāng)满。

　　一般(bān)甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手(shǒu)指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这(zhè)样(yàng)的玉米。

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