体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤-橘子百科-橘子都知道

体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤面和酵母粉的一般比例是多少啊面是碱性还是酸性

　　面(miàn)和酵母粉的(de)一般(bān)比例是多少啊？酵母(mǔ)粉发面(miàn)一(yī)般按照酵(jiào)母粉(fěn)和面(miàn)粉以1:100的比(bǐ)例制作，也就是100g面粉就要加入1g的酵母粉(fěn)进行发(fā)酵(jiào)的。关(guān)于面和酵母粉的一般比例是多少啊(a)以及面和酵母粉的一般比例是多少啊，面和酵母粉的一般比例(lì)是多少合适，酵母粉与面的比例是多少(shǎo)，面跟酵母粉的比例，面与(yǔ)酵(jiào)母的比例是(shì)多少等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

面是碱性还(hái)是酸(suān)性

　　面(miàn)是酸(suān)性的。

　　面属于(yú)酸性食物(wù).何谓(wèi)酸性(xìng)或碱性(xìng)食物所(suǒ)谓酸性食物或碱性食(shí)物，并不是(shì)指(zhǐ)味道酸或咸(xián)的(de)食物(wù)，

　　而(ér)是指(zhǐ)食物经过消化吸收(shōu)和代谢后产生的阳离子或阴离子(zi)占优势(shì)的食物。

　　也就是说(shuō)，某种食物(wù)如经代(dài)谢后(hòu)产生的(de)钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的(de)则属碱(jiǎn)性食物;而代谢后产生磷、氯(lǜ)、硫(liú)等(děng)阴离子占优势的食物属(shǔ)酸性食物。体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤

面(miàn)和酵母粉(fěn)的(de)一(yī)般(bān)比(bǐ)例是多少啊

　　酵母(mǔ)粉发面一般按照酵母粉和面粉以1:100的比(bǐ)例制作，也就是100g面粉就(jiù)要加入1g的(de)酵母粉进(jìn)行(xíng)发酵。

　　一般(bān)春秋季(jì)面粉(fěn)、温水和(hé)酵(jiào)母的最佳配比是(shì)100：55：1体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤.5。

　　另外还要(yào)注意(yì)环境温度(dù)，最(zuì)好把和好(hǎo)的(de)面团放在30-40度左右(yòu)的温度处进行2次(cì)醒发，在家中可选择(zé)蒸锅加水烧到(dào)60-70度，等(děng)锅内环境(jìng)温(wēn)度(dù)35-40度时，将装有面(mi体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤àn)团的面盆(pén)放入锅中进行发(fā)酵。

　　如果是冬季，面粉、温(wēn)水和酵母的配比(bǐ)为(wèi)100：60：2，其它和春(chūn)秋(qiū)季方法(fǎ)相同。

　　夏季的环(huán)境温度已经达到酵(jiào)母繁(fán)殖的最(zuì)佳温度(dù)，直接(jiē)放在家里(lǐ)不管(guǎn)什么(me)地方都可以(yǐ)。