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年轻人有(yǒu)必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服(fú)用(yòng)多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么(me)功效和作用(yòng)

　　具(jù)有调(diào)节血脂，清理血管，预(yù)防血(xuè)栓的(de)作用，对心脑血管疾病具有(yǒu)很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血脂等(děng)保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用(yòng)于治疗高血压，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以(yǐ)改善微循环，用(yòng)于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘油三(sān)酯的水平(píng)，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高(gāo)免疫力(lì)保健增强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的(de)食(shí)用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对(duì)老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者(zhě)具有很好的保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病(bìng)也(yě)需要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指导下(xià)调(diào)理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一(yī)种从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多(duō)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养(yǎng)成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的一个统称，其(qí)中包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主(zhǔ)要成分是(shì)甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(zhī)、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素(sù)以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多(duō)脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人(rén)的饮食(shí)结构中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油(yóu)很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃(chī)制(zhì)剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油(yóu)，一般(bān)是从(cóng)多脂肪(fáng)的鱼里面(miàn)提出(chū)的油脂，它主(zhǔ)要的(de)营养特点(diǎn)是富含ω-3系(xì)的不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪(fáng)酸陆地动物(wù)油、植物油含量比较少，具有抗炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼儿的大脑和(hé)视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节(jié)血脂，主(zhǔ)要是降低甘(gān)油三脂(zhī)，还有(yǒu)预(yù)防心脏病、防治高(gāo)血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的(de)含量(liàng)。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链(liàn)比(bǐ)较低级，以植物为(wèi)食物来源，重(zhòng)金属的(de)量比(bǐ)较少，相(xiāng)对(duì)也(yě)比(bǐ)较安(ān)全(quán)。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结(jié)石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起(qǐ)，加强大脑(nǎo)传递(dì)信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴(yīng)儿先天更(gèng)加聪明，而且(qiě)可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会(huì)明显提高。

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