大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建造(zào)在(zài)通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地(dì)方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘为bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是(shì)为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃(chī)的话(huà)，用(yòng)小一点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)，过节(jié)日(rì)的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第(dì)二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(ybushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译òu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差(chà)不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复(fù)化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的(de)含量也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳(ké)只有一大块。

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