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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱(zán)们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程度上保存营养物质(zhì)不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量较(jiào)高，或(huò)许会影响(xiǎng)部分人群的(de)消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在(zài)栽培过程中或许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将(jiāng)微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物(wù)质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要(yào)知道不同(tóng)色彩的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是(shì)糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而(ér)黑玉(yù)米和(hé)其他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在(zài)外面(miàn)买玉(yù)米的(de)时(shí)分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗(kē)粒并不通明，那有很(hěn)大概率(lǜ)，这样的玉(yù)米吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感很硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的，最好(hǎo)是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样(yàng)证明(míng)玉米的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度足够(gòu)高，吃起来的(de)口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉(yù)米须也(yě)是证(zhèng)明玉(yù)米(mǐ)完好性的一(yī)部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米的成熟(shú)度，究(jiū)竟(jìng)太(tài)嫩(nèn)的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质，并不(bù)主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的(de)玉米，其玉米(mǐ)须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这家(jiā)可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个(gè)字也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起(qǐ)来闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉(yù)米，而白玉米(mǐ)大多是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们(men)挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外(wài)面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不(bù)感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑(hēi)色的，这(zhè)种玉米(mǐ)或许是(shì)老玉(yù)米。

　　咱们最好(hǎo)买那种(zhǒng)白色的玉昆明市属于几线城市，云南最好三个城市米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已崩(bēng)塌而(ér)且(qiě)没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉(yù)米会(huì)很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指捏它，你能(néng)够把水捏出(chū)来(lái)。

　　但是，老玉米(mǐ)和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉昆明市属于几线城市，云南最好三个城市米。

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