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辨别方向的办法有哪些大自然二年级怎样在野外辨别方向如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海(hǎi)带是(shì)发物吗

　　是的，海带是发物(wù)的。

　　海带(dài)通常是发物。

　　海带是日常生活(huó)中比较常见的(de)一种海(hǎi)产品，海带中含(hán)有丰富的矿物质以及(jí)碘元素(sù)，而且还有大量的蛋白质(zhì)，但是热量是比较低(dī)的(de)，适当(dāng)的吃一(yī)些海带，有助于增强(qiáng)自身(shēn)的抵抗力。

　　如(rú)果自(zì)身属于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是不可(kě)以吃海带的(de)，有可(kě)能(néng)会(huì)诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然(rán)海带(dài)属于(yú)发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是(shì)比较多的(de)，可以炖(dùn)着吃，也可以炒(chǎo)着吃。

如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其(qí)长度、宽(kuān)度(dù)、厚(hòu)度、颜(yán)色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸(xián)干海带(dài)，均(jūn)以叶带(dài)长而宽厚，不带根，深(shēn)褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极(jí)少，无杂质和少(shǎo)含沙粒，手摸(mō)干(gàn)燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜色(sè)不正(zhèng)，带薄(báo)而短小，不(bù)整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质(zhì)较多，则(zé)为次品(pǐn)。

　　3、市场上(shàng)销(xiāo)售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡(dàn)干海带含水分少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在(zài)日(rì)光下晒(shài)制而成的。

　　咸干(gàn)海(hǎi)带含(hán)水量略高，含(hán)盐量也高，它是通过一层海带(dài)一层盐地腌制后晒于而成的(de)。

怎样(yàng)辨(biàn)别(bié)海带(dài)的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的(de)海带(dài)是比较正常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带经过烫煮后(hòu)颜色(sè)变绿，再经过(guò)冷却、盐(yán)渍、脱水等工序(xù)加工(gōng)而成(chéng)，一般用作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带可能(néng)是(shì)经过添加色素浸泡而成(chén辨别方向的办法有哪些大自然二年级怎样在野外辨别方向g)，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的(de)海带挑(tiāo)选黏性大的，墨绿色(sè)的海带经过加(jiā)工(gōng)后，表面就(jiù)没有什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理的(de)海带，摸起来(lái)没有韧(rèn)性(xìng)。

　　闻味(wèi)道

　　没(méi)经过漂(piāo)染的海带，海鲜(xiān)的味道(dào)比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有(yǒu)所减少(shǎo)。

　　此(cǐ)外，干海带(dài)选(xuǎn)带(dài)白霜(shuāng)的。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的(de)物质，这两种物质会呈白色粉末状(zhuàng)附(fù)着在干海(hǎi)带(dài)表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干(gàn)海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干(gàn)海带呈现(xiàn)部分红色或者部分黄色就不(bù)要(yào)选择了(le)，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓(nóng)厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了(le)其他异(yì)味，说(shuō)明海(hǎi)带(dài)的质量(liàng)也打了(le)折扣(kòu)。

　　海带(dài)是含碘最(zuì)高的食(shí)品，还含有一种贵重(zhòng)营养药品——甘露醇。