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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的(de)离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)，从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是(shì)指一(yī)类金(jīn)属离子或(huò)铵根六朝是指哪六朝离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐(yán)可以激发不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若六朝是指哪六朝食(shí)用会导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发(fā)和分解，并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子(zi)以及(jí)溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有(yǒu)钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过(guò)若离(lí)子(zi)之间的键结很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不易(yì)溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐(yán)就不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式(shì)

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