可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不会叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升(shēng)温的(de)过程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘(zhān)一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。