新鲜蔬菜是免税的吗(ma)

　　是的(de)，新鲜蔬菜(cài)是免税的。

　　蔬菜作为初级(jí)农副(fù)产品是免税的，可是(shì)却要(yào)分(fēn)两种状况，一(yī)种是农业生(shēng)产者出售的，一(yī)种(zhǒng)流转环节商家出售的，二者开票是不一样的(de)。

　　农业生产者又要区分为：1.农业(yè)合作社或农业生(shēng)产型公(gōng)司等安(ān)排或企(qǐ)业;2.个人，即农人或农业生产(chǎn)者个人(rén)。

新(xīn)鲜蔬菜保存(cún)办法(生物学(xué)方面)

　　1、绿(lǜ)叶菜(cài)。

　　一般超(chāo)市的绿叶菜，商家为了保鲜可能(néng)在绿叶菜(cài)外(wài)表(biǎo)喷洒一些水(shuǐ)。

　　留意(yì)此种状(zhuàng)况下，应先放在阴凉、枯(kū)燥、通风处把外表(biǎo)水(shuǐ)分晒干，沾(zhān)水(shuǐ)蔬菜放冰箱简单(dān)冻坏，尤其是绿叶菜。

　　叶(yè)菜(cài)类蔬菜保鲜的要害便是锁(suǒ)水，绝大(dà)部分叶菜为喜凉蔬菜，适合(hé)在(zài)0-4°C下寄(jì)存，也即(jí)冰箱保鲜层的温度(dù)。

　　放入(rù)冰箱前，要先去除现已糜烂和发黄的叶子，再(zài)用厨房纸包好菜的根部，然(rán)后用(yòng)保鲜膜(mó)或保鲜袋将菜包好(hǎo)，最终(zhōng)放(fàng)入冷(lěng)藏。

　　但需(xū)求留意(yì)的是，不要靠近冰箱(xiāng)内壁寄存，防止冻(dòng)伤(shāng)蔬菜。

　　2、根茎(jīng)类。

　　红薯、马(mǎ)铃(líng)薯、萝卜、莲藕、山(shān)药等根茎类蔬菜，一般不需(xū)求放冰箱，只(zhǐ)需擦(cā)干外表水分(fēn)后装入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)或许纸袋，再寄存在阴凉枯燥处即可，也(yě)能够给(gěi)它们包裹上一层报(bào)纸(zhǐ)寄存在阳台避光处，切勿阳光直射，导致(zhì)马铃薯(shǔ)等泛青、长芽(yá)。

怎么保存新(xīn)鲜(xiān)蔬菜

　　蔬菜

　　蔬菜首要分(fēn)为(wèi)中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜叶菜类、根茎类、瓜果(guǒ)类、菌(jūn)菇(gū)类等，一般状况下蔬菜(cài)的(de)适(shì)合贮藏温(wēn)度(dù)为0℃—10℃，但不(bù)同种(zhǒng)类的贮(zhù)存(cún)温度有所差异。

　　叶菜类

　　这类(lèi)蔬菜简(jiǎn)单腐(fǔ)烂(làn)和养(yǎng)分丢(diū)失。

　　绝大部(bù)分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜，适合温度为0℃—2℃，不(bù)能低(dī)于0℃。

　　需(xū)求留意的是，绿叶蔬菜有必要包(bāo)好放(fàng)入冰箱(xiāng)，不要靠近冰箱内壁，防(fáng)止冻(dòng)伤，贮存最好不超越3天。

　　根茎类

　　这类蔬(shū)菜水(shuǐ)分含量相对较少，更简单保存，如(rú)马铃薯、胡萝卜(bo)、白萝卜、洋葱、白菜等。

　　主张整理掉(diào)外表泥(ní)土(tǔ)，掩盖保鲜(xiān)膜放在冰箱或家(jiā)里阴凉通(tōng)风的当地，可保存7天左右(yòu)。

　　瓜果类

　　①西红(hóng)柿、茄子、青椒等，一(yī)般可在(zài)低温下贮存(cún)4—5天，西红柿最好不要放冰箱。

　　②豌(wān)豆、扁豆等(děng)，假如外表有水分，比较简单腐(fǔ)坏，最(zuì)好风(fēng)干外表水分后放入冰(bīng)箱冷藏。

　　③黄瓜(guā)、苦瓜(guā)、豇豆和南瓜等喜温蔬菜(cài)，适合寄存(cún)在10℃左(zuǒ)右(yòu)，不能低于8℃。

　　这(zhè)类(lèi)蔬菜不适合放(fàng)在冰箱，保(bǎo)质(zhì)期大约在5天左右。

　　菌菇类

　　新(xīn)鲜的(de)菌菇类保鲜期较短，在冰箱内寄存大约是3—4天。

　　留意寄存前(qián)最(zuì)好把菌菇外表的水分擦干。

　　引荐几类常温下耐放(fàng)的蔬菜：包心菜、马铃薯(shǔ)、胡萝卜(bo)、洋葱、花菜、大(dà)白菜等。

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