新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛(tán)子中，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大(dà)型食(shí)用(yòng)水母，早在一千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代(dài)就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了(le)。并非(fēi)是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可保存半(bàn稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或黄色的，避(bì)免选择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的(de)食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们(men)有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一(yī)层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛(tán)子或罐子里，上面一层(céng)要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现(xiàn)线状排(pái)列的有红斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患者(zhě)局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不(bù)振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下降(jiàng)等过(guò)敏(mǐn)性休(xiū)克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提(tí)高游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更(gèng)不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不(bù)及(jí)时而(ér)发(fā)生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡(jī)精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(sh稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字ú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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