怎(zěn)样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的(de)。关(guān)于怎(zěn)样判别干紫菜的好坏以及(jí)怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏，姜子牙活了多少岁00; line-height: 24px;'>姜子牙活了多少岁怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不(bù)好，怎样判别紫菜好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而(ér)且外观没有发霉的(de)状况，便是(shì)证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能吃的(de)，往(wǎng)往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯(kū)燥、包装前已(yǐ)被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人(rén)体有害(hài)，不能食用(yòng)。

　　还有一(yī)个状况便是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可(kě)是离(lí)糜烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃问(wèn)题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥(xīng)臭味，则(zé)质量一(yī)定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比较规(guī)整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极(jí)有可能是人(rén)工上色的(de)。

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