杭州市(shì)商务局牵头起(qǐ)草(cǎo)《关于加快推进杭帮菜研发(fā)和预制菜产业高质(zhì)量发展的(de)实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提(tí)到到2025年，全(quán)市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业，100家规(guī)模(mó)以上(shàng)预制菜企业，研发1000道以上杭(háng)帮菜创(chuàng)新菜品，培育10000个以上全国(guó)连锁杭(háng)帮菜经(jīng)营(yíng)门店和(hé)预制菜经销(xiāo)网(wǎng)点，全产业链总(zǒng)产值达千(qiān)亿元以上。

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