烤苹果怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除(chú)去(qù)表面的(de)农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟(zhōng)制成，此时果胶(jiāo)的(de)分子量(liàng)变(biàn)少，活性比生苹(píng)果增(zēng)加了9倍(b之字是什么结构的字，近字是什么结构èi)。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟(shú)后还能释(shì)放出(chū)浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种香(xiāng)味和营养(yǎng)物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心(xīn)态，尽早转好。并且(qiě)能健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸(xī)收营养元素(sù)钾，保持体内电解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的均衡，故能(néng)防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果胶，还能促(cù)进毛(máo)之字是什么结构的字，近字是什么结构细血(xuè)管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹(píng)果能防(fáng)止(zhǐ)高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天(tiān)然(rán)抗氧化物质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于(yú)降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内多(duō)余的自由(yóu)基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后，其中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸收(shōu)细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有(yǒu)皮(pí)的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变色)将(jiāng)切好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上(shàng)，稍(shāo)沥(lì)干水分(fēn)就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)下管(或者上下管热(rè)风循环也(yě)行(xíng))温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤半个(gè)多左右，最好就有(yǒu)几(jǐ)个烤网几个一起(qǐ)烤(kǎo)就没有浪(làng)费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后(hòu)就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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