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人参果可以放冰箱保鲜吗(ma)

　　人(rén)参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)的(de)。

　　参果可以放在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。人(rén)参(cān)果要单(dān)独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的(de)温度不(bù)利于细菌、微生物(wù)的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度(dù),延长食物(wù)的保鲜期,人参果(guǒ)在冰(bīng)箱(xiāng)的(de)保鲜期大约在一个(gè)月左右,做好(hǎo)能(néng)在这个时间内把它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜的

　　1、根据(jù)人参(cān)果的(de)外形挑选。

　　市面上很多人参果的果(guǒ)形都像个弥勒(lēi)佛似(shì)的，这种人参果其实并(bìng)不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的人参(cān)果其形状很像是心脏(zàng)型的(de)，或(huò)者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的(de)是一些(xiē)奇(qí)形怪状的(de)话，千万(wàn)不(bù)要买了(le)，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据人参(cān)果的表皮(pí)来选择。

　　如果(guǒ)想要(yào)吃(chī)到的(de)是成熟的(de)人参(cān)果，那么(me)其表皮(pí)应当是(shì)呈金黄色(sè)的，当然很多成(chéng)熟的人(rén)参果还带有紫色的条纹。

　　如(rú)果(guǒ)买(mǎi)到的(de)是这类(lèi)型的人参果，那么不仅(jǐn)果(guǒ)肉清爽多汁，而且口(kǒu)感也很(hěn)好哟。

　　3、根据(jù)人参(cān)果所(suǒ)呈现的色泽(zé)来选(xuǎn)择。

　　如果发现(xiàn)拿(ná)在手里的人参果(guǒ)，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起(qǐ)来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话，这类型的人参果质地(dì)上(shàng)乘，是很值得购买的。

怎么挑人(rén)参果好吃

　　人参(cān)果，原名(míng)叫香瓜茄(jiā)，又名长寿果(guǒ)、凤果，原(yuán)产自(zì)南美洲的安第斯山(shān)，引(yǐn)进中(zhōng)国(guó)后，根据我们的(de)神话给它取了(le)“人(rén)参果”这一名(míng)字。

　　人参果中(zhōng)含(hán)有硒和钴等18种人体必需(xū)的(de)微(wēi)量元(yuán)素，同时脂(zhī)肪含量和糖(táng)含量都不高，可(kě)以说是营养价值很高的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香(xiāng)美味(wèi)，脆(cuì)嫩多汁(zhī)，因此受到不少朋(péng)友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑(tiāo)人参果，很多(duō)朋友却并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家具体说说(shuō)人(rén)参(cān)果的(de)挑选方法。

　　挑(tiāo)人(rén)参(cān)果(guǒ)的形状

　　市面上卖的人参果里，大致可以(yǐ)分为两种形状，一种(zhǒng)是圆(yuán)形的，还有一种是长形的。

　　圆形的(de)人参果，外表偏正圆(yuán)形(xíng)，颜(yán)色(sè)偏黄(huáng)色，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)嫩(nèn)爽多汁，口(kǒu)感比较甜；长形(xíng)的(de)人参果，外形偏细(xì)长状，颜色偏白色(sè)或者白紫色，果肉中水分含(hán)量略(lüè)少，吃起来有点(diǎn)沙，口感也比较淡，甚至还会(huì)有股鱼腥味，因此没有圆(yuán)形的人(rén)参果好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得(dé)看下(xià)形状，优选圆形的人参果(guǒ)，味道比长形(xíng)的人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看(kàn)上去也比较光滑，上面还带有紫色的条(tiáo)纹，色泽(zé)比(bǐ)较鲜亮，这(zhè)样的(de)人参(cān)果，通常(cháng)汁(zhī)多肉甜，口(kǒu)感非常好；如果人参果表皮看(kàn)上去(qù)没有(yǒu)光泽感(gǎn)，比较黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象(xiàng)，说明已(yǐ)经(jīng)熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通常不太好，吃(chī)起来(lái)可能(néng)还有一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时(shí)，记得(dé)看下果皮的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮为金黄色，带有光泽感的人参果，这样的人参果，味道通常比较(jiào)甜。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的重量(liàng)

　　挑张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗人参果的时候，我(wǒ)们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是个头(tóu)差(chà)不多大(dà)小的人(rén)参(cān)果(guǒ)，可以放(fàng)在手里掂一掂重(zhòng)量(liàng)，掂(diān)起来重的，说明果实里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更丰富；掂(diān)起来很轻的，说明放很久了(le)，果(guǒ)实中的水分已经(jīng)流失(shī)得(dé)差不多(duō)了，既不新鲜，吃起来(lái)口感也不好。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参(cān)果时，记得掂下重(zhòng)量，优选掂起来重的(de)人参果(guǒ)，说明(míng)果肉中水分含(hán)量充足，吃起来汁水也会更多(duō)。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来有一股淡淡的果香味，感(gǎn)觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味，或者(zhě)闻起(qǐ)来(lái)有一股腐败变质(zhì)的气(qì)味，说(shuō)明(míng)里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了，这样的人参(cān)果就不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记(jì)得(dé)闻下气味，优选(xuǎn)闻起来有自(zì)然果香(xiāng)味的人参果。

　　结(jié)语(yǔ)

　　挑人参果时(shí)，大家(jiā)只(zhǐ)需(xū)记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气味这(zhè)四个(gè)方面(miàn)，来挑选(xuǎn)人参果，优(yōu)选形状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然(rán)的人参果(guǒ)，这样的人参(cān)果通常比较新鲜，吃起来(lái)口感也更好(hǎo)。

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