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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜(mó)保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损伤，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要(yào)到合格的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包(bāo)装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在(zài)变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热(rè)气即(jí)可(kě)；牛(niú)奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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