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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力,因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水中,饮用(yò禁欲可以恢复性功能吗,禁欲多久可以恢复肾气ng)松茸(rōng)水能更(gèng)好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松(sōng)茸(rōng)是最有(yǒu)营(yíng)养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素(sù)和49种活性(xìng)营养素,浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体吸收,对人(rén)体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材(cái),完(wán)全(quán)可(kě)以放(fàng)到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保存,但一定不能密(mì)封和(hé)水洗,会(huì)影响松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰(bīng)箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可以放进干的(de)地方,这样更(gèng)容易隔离其它(tā)食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包(bāo)好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的食物可(kě)以保存更长的(de)时间,口感变化也不会(huì)很大,所以完全可以将(jiāng)松(sōng)茸切成片状(zhuàng),然(rán)后(hòu)晒干储存,这样只要不受潮(cháo),就可(kě)以长时(shí)间的储存。

  但(dàn)在食用时时用水泡(pào)开后(hòu),会影响松茸的(de)品质(zhì),最(zuì)主要的就是香气肯定有所流(liú)失,但营养还(hái)是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能(néng)长途运输(shū),只(zhǐ)需(xū)要(yào)在(zài)运输之前将松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层中,温度(dù)调(diào)在零(líng)下10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速(sù)冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜,也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么(me)保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐(fǔ)

   做法步骤:将鲜松(sōng)茸切(qiè)片,和(hé)豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟(zhōng),蒸好后(hòu)浇(jiāo)汁(zhī)即(jí)可(kě)食用(yòng)。

  也可(kě)按自己喜欢的(de)方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁(zhī),即(jí)可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干,切(qiè)片,使用铁板烤制(zhì),倒上内(nèi)蒙产的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí),即(jí)可使用,可根据自(zì)己的需要(yào)准备酱油和盐等调味料(liào)。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少(shǎo)许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸切片加入,继(jì)续蒸至蛋熟,随后加(jiā)入少(shǎo)许味(wèi)精和(hé)醋调味(wèi)即可(kě)。

   4、黄(huáng)油松茸(rōng)

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

  待(dài)松茸充分飘香后(hòu),加入精(jīng)盐即(jí)可(kě)食用,有条件的(de)可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间,在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等(děng)地(dì),大约能保存(cún)3天左右;而(ér)在东北(běi)地区,则可以保存大约(yuē)7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方,可(kě)以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)新鲜(xiān)松(sōng)茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保(bǎo)存期(qī)更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室,则(zé)可以(yǐ)保存(cún)一周(zhōu)左右的时间,如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时(shí)间,只能(néng)把它速冻(dòng)。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法是(shì)将整个新鲜松茸的(de)放在开水里(lǐ)煮5分钟左右(yòu),沥出,放在一个容器里,再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出松(sōng)茸,清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干遍,就可(kě)以做菜了(le)。

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