全国有多少个省市自治区和直辖市全国有多少个地级市-橘子百科-橘子都知道

全国有多少个省市自治区和直辖市全国有多少个地级市红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)？选品(pǐn)种的。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够(gòu)生(shēng)吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于(yú)消化不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是(shì)由于生红薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯后产气(qì)，感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是(shì)红心红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢(yì)散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口感(gǎ全国有多少个省市自治区和直辖市全国有多少个地级市n)上(shàng)糯而(ér)不腻，一(yī)般用来(lái)制造(zào)薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可(kě)是养分价(jià)值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感(gǎn)不同也比较(jiào)大，在购买的时分依据自(zì)己的(de)需(xū)求来挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到(dào)的便是(shì)红(hóng)薯的(de)外(wài)观(guān)了，在购买红薯的(de)时分，咱们能够(gòu)先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发霉(méi)或(huò)许是有缺口的就(jiù)别买了(le)，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的(de)问题，假(jiǎ)如(rú)是(shì)外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢失掉(diào)了，还有便是发芽(yá)的必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口感是比较好(hǎo)的(de)，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的(de)过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯(shǔ)看起来比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较(jiào)来说，两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放(fàng)进购物(wù)袋的(de)时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧(jǐn)实水分也(yě)比较足的。