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人参果(guǒ)可以放(fàng)冰箱保鲜吗(ma)
人参果(guǒ)是可以放冰箱保鲜的。
参果可以放在冰箱里(lǐ)保存。人参果要单独(dú)存放在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,
也能减(jiǎn)缓人参果的成熟速度,延(yán)长食物的(de)保鲜期,人参果(guǒ)在冰箱(xiāng)的保鲜期(qī)大(dà)约在一个月左右,做(zuò)好能在这个时间(jiān)内(nèi)把(bǎ)它吃完。
人(rén)参(cān)果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的
1、根(gēn)据人(rén)参果的外形挑选。
市面(miàn)上很多人参果的(de)果形(xíng)都像个弥勒佛似(shì)的,这种(zhǒng)人参果(guǒ)其实并(bìng)不正(zhèng)宗。
一般来说(shuō),真正的人参果其形(xíng)状很像是心脏型(xíng)的,或者椭圆形的。
如(rú)果你(nǐ)买人参果看到的(de)是一些奇形怪状的话,千万不要买了,以免会(huì)上当受(shòu)骗(piàn)。
2、根(gēn)据人参果的(de)表皮来选择。
如果想(xiǎng)要吃到的是成熟的(de)人参果,那么其表(biǎo)皮(pí)应当是呈金(jīn)黄色(sè)的,当然很多成熟的人参果还(hái)带有紫色的(de)条纹(wén)。
如果买到的(de)是这类型的人参果,那(nà)么不仅果肉清爽多(duō)汁(zhī),而且口感也很(hěn)好哟。
3、根据人参果所呈现(xiàn)的(de)色泽来选择。
如果发现拿在手(shǒu)里的人参果,其色泽非(fēi)常的鲜亮,而且表皮也(yě再大的胸躺下都是平的,胸明明很大但为什么一躺下就平了)十分的(de)光滑,摸起来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话,这类型的人参果质地上乘,是很值得购买的(de)。
怎么挑人参果好吃
人参果,原名叫(jiào)香瓜(guā)茄,又(yòu)名长寿果(guǒ)、凤果,原产自南美洲(zhōu)的(de)安(ān)第斯山(shān),引进中国后,根据我们的(de)神话给它(tā)取了“人参(cān)果”这一名字(zì)。
人参果中含有硒和(hé)钴等18种(zhǒng)人体必需的微量元素,同(tóng)时脂肪含量和糖(táng)含(hán)量都不高(gāo),可(kě)以说(shuō)是营养(yǎng)价值很高的一种(zhǒng)水果。
人参果(guǒ)吃起(qǐ)来也是清香美味,脆嫩多汁,因此(cǐ)受到不少朋友的喜欢。
人参(cān)果好归好,但是怎(zěn)么挑人(rén)参果,很(hěn)多朋友却并(bìng)不晓得。
下(xià)面,就(jiù)和大家具(jù)体说(shuō)说人参果的挑选方法。
挑人参果的(de)形(xíng)状
市面上卖的(de)人参果里,大(dà)致可以分为(wèi)两种(zhǒng)形状,一种(zhǒng)是圆形(xíng)的,还有一种是长形(xíng)的。
圆(yuán)形的(de)人参(cān)果,外(wài)表偏正圆形,颜(yán)色(sè)偏黄色,果肉中水分含(hán)量(liàng)充足,吃起来(lái)嫩爽多汁(zhī),口感比较甜;长形的(de)人参果,外形偏(piān)细长(zhǎng)状,颜色(sè)偏白色或者(zhě)白(bái)紫色,果肉中水分含(hán)再大的胸躺下都是平的,胸明明很大但为什么一躺下就平了量略少,吃起来有(yǒu)点沙,口感(gǎn)也比(bǐ)较淡,甚(shèn)至(zhì)还会有股(gǔ)鱼腥(xīng)味,因(yīn)此没有圆形的人参果好吃。
一句话总结,挑人参果时,记得(dé)看下形状,优选圆形的人参果,味(wèi)道比长形的人(rén)参果更加甘甜(tián)。
挑人参(cān)果的表皮
成熟后的人参果(guǒ),表皮(pí)为金黄色,看上(shàng)去也比较光滑,上面还带(dài)有紫色(sè)的条纹,色泽比较鲜亮,这(zhè)样(yàng)的人参果,通常(cháng)汁多肉(ròu)甜,口感(gǎn)非常好(hǎo);如果人参(cān)果表皮看(kàn)上去没有光泽感,比较黯淡,或(huò)者有干瘪、褶皱的(de)现象,说(shuō)明已经熟过了,或者放很久了,口(kǒu)感通常(cháng)不太好,吃(chī)起来可能还(hái)有一股涩涩的味道。
一句话总结,挑人参果时(shí),记得看(kàn)下果皮的(de)颜色和状态,优选表(biǎo)皮为(wèi)金(jīn)黄色,带(dài)有光泽感(gǎn)的(de)人(rén)参果,这样的人参果,味道(dào)通常比较甜。
挑(tiāo)人参果的重量(liàng)
挑人参果的(de)时候,我们还需(xū)要对(duì)比下重量。
如果是个(gè)头差不多大小的人参果,可(kě)以(yǐ)放在手里(lǐ)掂一掂(diān)重量,掂起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的,说明果实里面的水分充足,状态(tài)还比较新鲜,吃(chī)起来汁水(shuǐ)也更丰富;掂(diān)起来很轻的,说明(míng)放很久了,果实(shí)中的(de)水分已经流(liú)失得差不多(duō)了,既不(bù)新鲜(xiān),吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。
一句话总结,挑人参果时,记(jì)得掂下(xià)重量,优(yōu)选(xuǎn)掂起来重的人参(cān)果,说明(míng)果肉中水分(fēn)含量充足,吃起来汁水也(yě)会更多。
挑人参果的气(qì)味
新鲜的人参果(guǒ),闻起来有一股(gǔ)淡淡(dàn)的果香味,感觉(jué)比较清雅;如果闻不出气味,或(huò)者(zhě)闻起来有(yǒu)一股腐(fǔ)败变质的(de)气味,说明里面(miàn)的(de)果肉(ròu)可(kě)能已经开始腐烂了,这样的人参(cān)果就不(bù)要买了。
一句(jù)话总结,挑人参果时,记(jì)得闻下(xià)气味(wèi),优(yōu)选闻(wén)起来有(yǒu)自然果香味的人(rén)参果。
结语
挑人参果(guǒ)时(shí),大(dà)家只需记得“4挑”法则(zé),从形(xíng)状(zhuàng)、表(biǎo)皮、重量和气(qì)味这四个(gè)方面,来(lái)挑选人参果,优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参(cān)果,这样(yàng)的(de)人(rén)参果通常比较(jiào)新鲜,吃起来口感也更好。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了