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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存(cún)。蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗p>

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合(hé)适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年(nián)，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉(diào)，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下(xià)放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和包装机的(de)话(huà)完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气(qì)就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是露(lù)在外(wài)面的(de)，且(qiě)虾(xiā)的(de)外壳是一节一(yī)节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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