黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能(néng)熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持着(zhe)水开的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是切连(lián)刀丝(sī)5刀一节，青红椒(jiāo)卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗切(qiè)片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调(diào)好加入适量香油(yóu)花椒(jiāo)油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为(wèi)还要(yào)下(xià)锅炒制），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒在(zài)加入(rù)姜蒜(suàn)片爆香，在放(fàng)入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做(zuò)好啦！

黄喉的(de)做(zuò)法(fǎ)有什么

　　黄(huáng)喉是中的一(yī)种食物，来自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管(guǎn)，（一(yī)般(bān)为主动脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被误(wù)解为食管(guǎn)或(huò)气管(guǎn)）在火锅(guō)菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外(wài)，也(yě)有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好的物质(zhì)，所(suǒ)以在烹饪之前要(yào)用开水浸泡(pào)大约二十分钟，这样(yàng)可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的(de)过程中最好(hǎo)用手搓揉(róu)一下，这(zhè)样可(kě)以将(jiāng)里面(miàn)脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直到(dào)彻底(dǐ)清洗(xǐ)干净为止。

黄喉(hóu)的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪体内血(xuè)管的一部份，主要成分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值高一(yī)些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。

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