铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品的。关(中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗guān)于铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)以及(jí)铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识(shí)：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶(chá)吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶(chá)的(de)。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半发酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗间陈香型的铁观(guān)音口(kǒu)感特(tè)质(zhì)接近于红茶中的普洱(ěr)，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差(chà)异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合(hé)的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气(qì)狷介(jiè)、馥韵悠长的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观(guān)音特(tè)征显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经(jīng)过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

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