关于(yú)肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什(shén)么粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀(di华大基因有国家背景吗àn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新(xīn)生活(huó)经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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